Ankommen, loslassen und genießen.
Zum Auftakt am Sonntag erwartet dich ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art: Die Küche der Blauen Burg wird uns mit einem exklusiven Menü verzaubern.
Warum?
Weil der Küchenchef Simon Schlachter gemeinsam mit seinem Team traditionelle Rezepte und heimische Zutaten auf eine geschmackliche Weltreise schickt – kreativ, mutig und voller Raffinesse.
Seine außergewöhnliche Handschrift wurde nicht ohne Grund bereits 2020 mit einem Michelin‒Stern ausgezeichnet. Auch der Gault&Millau würdigt seine Kochkunst mit zwei Roten Hauben.